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Catálogo de datos

Madrid Salud. Inspecciones para el control oficial de alimentos en establecimientos de restauración colectiva

Las actuaciones inspectoras que el Ayuntamiento de Madrid realiza para el control
oficial de alimentos en los establecimientos de restauración colectiva, tienen por
objeto garantizar y mejorar la seguridad alimentaria en la ciudad y el cumplimiento
de la legislación en materia de alimentos.

Las actuaciones inspectoras pueden ser programadas y no programadas. Las
primeras se realizan de acuerdo a los diferentes programas de actuación que, con
carácter anual, aprueba el Ayuntamiento de Madrid.

Las inspecciones son realizadas, de forma coordinada, por los servicios de
inspección de los 21 Distritos y de Madrid Salud.

Los establecimientos inspeccionados corresponden tanto a establecimientos
comerciales de bares, restaurantes, etc., como comedores escolares, centros
asistenciales de mayores y comedores de empresa.

Sector

Salud

Fecha de incorporación al catálogo:

11/12/2018

Fecha de creación:

28/11/2018

Actualización de los datos en el portal:

28/11/2018

Frecuencia de actualización:

Trimestral

Editor:

Ayuntamiento de Madrid

Lugar:

Madrid

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